冰蓄冷系統(tǒng)是以冰作為蓄冷介質(zhì)，利用冰的相變潛熱來蓄存冷量。冰蓄冷系統(tǒng)廣泛應(yīng)用于空調(diào)系統(tǒng)中。由于同樣體積的冰的蓄冷量是水蓄冷的17倍，冰系統(tǒng)具有蓄能密度大，蓄冷裝置體積小，冰水溫度低，在相同空調(diào)負荷下可減少冰水供應(yīng)量等特點。

1.冰蓄冷設(shè)備

冰蓄冷設(shè)備形式很多，根據(jù)制冰方法可將冰蓄冷設(shè)備分為兩類:靜態(tài)制冰蓄冰設(shè)備和動態(tài)制冰蓄冰設(shè)備。靜態(tài)制冰是指冰的制備、儲存和融化在同一位置進行，蓄冰設(shè)備和制冰部件作為整體結(jié)構(gòu)。冰盤管式和封裝件式屬于靜態(tài)制冰蓄冰設(shè)備。動態(tài)制冰是指冰的制備和儲存不在同一位置，制冰機和蓄冰槽相對獨立。如冰片滑落式和冰晶式等，具體結(jié)構(gòu)參見有關(guān)設(shè)計手冊。

2.空調(diào)冰蓄冷系統(tǒng)

空調(diào)冰蓄冷系統(tǒng)形式隨著選用的冰蓄冷設(shè)備不同而不同。最常見的空調(diào)冰蓄冷系統(tǒng)有冰盤管式(內(nèi)融冰或外融冰)和冰球式兩種。

3.冰蓄冷空調(diào)系統(tǒng)運行模式

由于冰蓄冷空調(diào)系統(tǒng)存在著制冷機和蓄冰槽“雙冷源”，因此，系統(tǒng)運行時有著不同的運行模式。通常冰蓄冷空調(diào)系統(tǒng)有下列四種運行模式:

(1)制冷機組制冰模式

這是無空調(diào)負荷的蓄冷模式，該模式可充分利用夜間非峰值電力蓄存冷量。

(2)制冷機組供冷模式

這是傳統(tǒng)的無蓄冷空調(diào)負荷的供冷過程，即由制冷機直接向空調(diào)用戶供冷。

(3)蓄冰槽融冰供冷模式

這種模式適用于全量蓄冰空調(diào)系統(tǒng)，或空調(diào)負荷小于設(shè)計日蓄冷量的空調(diào)系統(tǒng)。

(4)制冷機組和蓄冰槽聯(lián)合供冷模式

聯(lián)供模式適用于夏季冷負荷較高時期，在白天用電高峰時段，用制冷機和蓄冰槽聯(lián)合供給冷量，以滿足空調(diào)負荷需求。