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農(nóng)用果蔬微型冷庫和氣調(diào)保鮮庫有何不同?

   2020-01-10 和平3803
核心提示:農(nóng)用果蔬微型冷庫就是在一般農(nóng)用房屋的基礎(chǔ)上,增加一定厚度的保溫層,設(shè)置一套制冷系統(tǒng),將門做保溫處理,庫內(nèi)安裝濟(jì)南生產(chǎn)的冷風(fēng)機(jī)采用懸掛式,制冷機(jī)組設(shè)置在庫外,利用制冷機(jī)組的間歇性工作,降低溫度(-1~+5℃)抑制水果蔬菜的呼吸從而達(dá)到保鮮目的的一種簡易冷庫。

農(nóng)用果蔬微型冷庫就是在一般農(nóng)用房屋的基礎(chǔ)上,增加一定厚度的保溫層,設(shè)置一套制冷系統(tǒng),將門做保溫處理,庫內(nèi)安裝濟(jì)南生產(chǎn)的冷風(fēng)機(jī)采用懸掛式,制冷機(jī)組設(shè)置在庫外,利用制冷機(jī)組的間歇性工作,降低溫度(-1~+5)抑制水果蔬菜的呼吸從而達(dá)到保鮮目的的一種簡易冷庫。該冷庫的庫體面積在15~20m2,可貯藏水果蔬菜5~7t。

所謂氣調(diào)保鮮就是通過氣體調(diào)節(jié)方法,達(dá)到保鮮的效果氣體調(diào)節(jié)就是將空氣中的氧氣濃度由21%降到3%~5%,即保鮮庫是在高溫冷庫的基礎(chǔ)上,加上一套氣調(diào)系統(tǒng),利用溫度和控制氧含量兩個(gè)方而的共同作用,以達(dá)到抑制果蔬呼吸程度,從而達(dá)到保鮮的目的。

氣調(diào)保鮮庫是目前國內(nèi)外較為先進(jìn)的果疏保鮮設(shè)施。它既能調(diào)節(jié)庫內(nèi)的溫度、濕度,又能控制庫內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量,使庫內(nèi)果蔬處于休眠狀態(tài),出庫后仍保持原有品質(zhì)。

 
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