4、技術穿堂:這是氣調(diào)庫特有的建筑形式,通常設置在常溫穿堂或整理間的上部。它的主要作用是方便操作管理人員觀察庫內(nèi)果蔬貯藏的情況和庫內(nèi)設備運行的情況,也是制冷`氣調(diào)、水電等管道及閥門安裝調(diào)試、操作、維修的場所。
5、月臺:氣調(diào)庫月臺供裝印貨物之用,有鐵路月臺和公路月臺之分。小型氣調(diào)庫只設公路月臺,公路月臺應高出路面0.9~1.1米,與進出汽車車而高度相一致,寬度一般為4~6米。
6、整理間:果蔬入庫時需進行挑選分級.過磅、裝箱;出庫時需挑選、包裝、過磅。整理間是果蔬出入庫期間的臨時堆放場所。整理間一般靠近氣調(diào)間,與庫內(nèi)的常溫穿堂相通,以方便貨物進出庫。
7、機房:機房包括制冷機房和氣調(diào)機房。機房內(nèi)設備的布置必須符合工藝流程,流向應通暢,連接管道要短,便于安裝和操作管理,并應留有適當?shù)脑O備部件拆卸檢修所占用的面積,盡可能地使設備安裝緊湊,并充分利用機房的空間,以節(jié)約建筑面積,降低建筑費用。
8、變配電間及控制室:在小型氣調(diào)庫中,一般將變壓器放在室外架空擱置,配電間應盡量靠近負荷大的機房,庫內(nèi)溫、濕度及氣體成分的檢測、控制都在控制室里集中安裝,便于操作管理。采用計算機檢測和控制時,應在控制室內(nèi)設置空調(diào)器。變配電間及控制室對防火的要求嚴,室內(nèi)通風、采光條件要好。
9、循環(huán)水池:用來提供和收集制冷系統(tǒng)、氣調(diào)設備的冷卻水庫房冷風機的沖霜用水。水池通常采用鋼筋混凝土結(jié)構,在小型氣調(diào)庫中,也可采用玻璃鋼水箱。水池或水箱應設補水、溢流和排污口。