山東冷風機水沖霜操作規程如下:

1)關閉液體調節站上和需沖霜庫房的供液閥，保持對冷風機蒸發器的抽氣狀態。

2)等蒸發器中的液氨大部分蒸發(15~30min)后關小氣體調節站上需沖霜庫房的回氣閥。

3)停止冷風機的風機。

4)檢查并起動沖霜水泵，開啟沖霜水閥門，向冷風機蒸發器淋水，注意蒸發器的淋水情況，避兔局部水量不足而結冰。

5)注意檢查沖霜排水情況，防止下水道堵塞，沖霜水澆出水盤。

6)冷風機水沖霜過程中，不得關閉氣體調節站的回氣閥，以防蒸發排管內壓力過高。回氣閥開啟的大小應該以維持蒸發器內的壓力為準。沖霜壓力一般控制在0.3~0.4MPa。較難沖霜的，沖霜壓力一般是控制在0.5~0.6MPa。

7)沖霜完畢，關閉沖霜水系統。

8)等冷風機蒸發器上的水滴凈后稍微開大吸氣閥門，降低回氣壓力，根據庫房負荷情況適當開啟有關供液閥門，恢復冷風機正常制冷狀態。