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常用載冷劑有哪些主要性質(zhì)?

   2020-03-25 和平4289
核心提示:高溫載冷劑 水作為載冷劑具有比熱容大、不燃燒、不爆炸、無毒無味、化學(xué)穩(wěn)定性好、價(jià)格低廉又容易獲得等優(yōu)點(diǎn)。

載冷劑的種類很多,常用的載冷劑按其工作溫度大致可分三類:

1.—高溫載冷劑 水作為載冷劑具有比熱容大、不燃燒、不爆炸、無毒無味、化學(xué)穩(wěn)定性好、價(jià)格低廉又容易獲得等優(yōu)點(diǎn)。但水的凝固點(diǎn)高(大氣壓力下,水的凝固點(diǎn)為0℃)是一個(gè)很大的缺點(diǎn),大大限制了水在制冷工程中作載冷劑的使用范圍。然而,在空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng)中用水作載冷劑是很理想的。

2.鹽水溶液—中溫載冷劑 鹽水溶液一般是用氯化鈉(NaCI) ,氯化鈣(CaCI2)配制而成,它適用于-50~5℃的制冷裝置。


3.有機(jī)物—低溫載冷劑如乙二醇、丙二醇、酒精(乙醇)、二甲烷( R30)等有機(jī)物溶液,它們的凝固點(diǎn)很低,適用于作低溫載冷劑,其主要特性:

1)乙二醇(CH2OH·CH2OH)。純乙二醇溶液無色、無味、無電解性、無燃燒性,它的凝固點(diǎn)隨溫度增加而降低。乙二醇載冷劑略有腐蝕性,需加緩蝕劑以減輕其腐蝕作用。

2)丙二醇(CH2OH·CHOH·CH3)。它與乙二醇相同,也是無色、無味、無電解性的溶液。丙二是無毒的,是極穩(wěn)定的化合物,可與食品直接接觸而不會引起污染。因此一些接觸式凍結(jié)食品裝置中,采用丙二醇為載冷劑。丙二醇與乙二醇鹽水的含量與凝固點(diǎn)的關(guān)系見表2-9。

 

丙二醇水溶液的凝固點(diǎn)隨含量增大而降低,純丙二醇溶液的凝固點(diǎn)為-60℃。    

3)酒精(C2H3OH)。酒精又稱乙醇,為芳香味液體,凝固點(diǎn)為-114℃,可用作低溫(-100℃以上)載冷劑。酒精可以溶于水,遇火可以點(diǎn)燃。

4)二氯甲烷(CH2C12,代號R30)。它是無色液體,凝固點(diǎn)為-97℃,黏度小,可作為低溫(-90℃以上)載冷劑。

水在二甲烷中的溶解度很小,當(dāng)有微量水存在時(shí)不與鋁、銀、錫、鉛等金屬起作用。80℃時(shí)會腐蝕黃銅、青銅、鋅等,在高溫下有水分存在時(shí)會腐蝕鐵。

二氯甲烷能以任何比例溶于礦物油中。

 

 
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