冰箱冷氣流失最嚴重的是開關門的時候，頻繁開關門會損失大量的冷氣，故應減少開關門的次數(shù)。

對于采用計算機溫控、數(shù)字顯示的電冰箱，通常可將電冰箱置于節(jié)能檔，如將電冰箱冷藏室溫度調(diào)到6℃，冷凍室溫度調(diào)到-15℃，對冷凍、冷藏儲存食品的質(zhì)量沒有影響，同時可明顯縮短壓縮機的工作時間，節(jié)能省電。

應將電冰箱擺放在環(huán)境溫度低且通風良好的位置，要遠離熱源，避免陽光直射。擺放電冰箱時左右兩側(cè)及背部都要留有適當?shù)目臻g，以利于散熱。

電冰箱的冷凝器要經(jīng)常清潔，以保證冷凝效果。

不要把熱飯、熱水直接放入，應先放涼一段時間后再放入電冰箱內(nèi)。熱的食品放入會提高箱內(nèi)溫度，增加耗電量，而且食物的熱氣還會在電冰箱內(nèi)結(jié)霜沉積。

盡量減少打開電冰箱門的次數(shù)。因為開門期間冷氣逸出，熱氣進入，需要耗能降溫。放入或取出物品動作要快，不要耽誤時間。

要選擇合適的材料包裝冷凍物。不合理的包裝會使食品味道散盡并變干，其中的水分還會很快轉(zhuǎn)化為霜在電冰箱內(nèi)沉積。一般來說，緊湊的包裝，保鮮效果更好。由于體積小容易凍透，用小包裝比較省電，在存入電冰箱前可按每次用量分成幾份包裝，然后放入。

電冰箱內(nèi)食品的擺放不宜過多過擠，特別是方形包裝食品更是不能擺滿，存入的食品相互之間應留有一定間隙，以利于空氣流通。

根據(jù)所存放的食品恰當?shù)剡x擇箱內(nèi)溫度，如鮮肉、鮮魚的冷藏溫度是-1℃左右，雞蛋、牛奶的冷藏溫度是3℃左右，蔬菜、水果的冷藏溫度是5℃左右。放在冰箱冷凍室內(nèi)的食品，在食用前可先轉(zhuǎn)移到冰箱冷藏室內(nèi)逐漸融化，以便使冷量轉(zhuǎn)移入冷藏室，可節(jié)省電能。

 冰箱霜厚度超過6mm就應除霜。冷凍室掛霜太厚時，制冷效果會減弱。

 水果、蔬菜等水分較多的食品，應洗凈瀝干后，用塑料袋包好放入電冰箱。以免水分蒸發(fā)而加厚霜層，縮短除霜時間，從而節(jié)約電能。