溫度控制要求 凍結物冷藏間為低溫庫房，室溫控制要求如下:
1.肉、禽、冰蛋、凍蔬菜、冰淇淋、冰棍等室內溫度為:-15℃~-20℃ ;
2.魚蝦類室內溫度為:-23℃~-30℃。
控制溫度上、下限位值由工藝設計決定。溫度控制精度為±1℃。
控制對象 控制供液電磁閥和回氣電磁閥的啟閉，并使氨壓縮機等制冷設備聯動運行。有的冷庫為了使自控系統更加簡單只控制供液電磁閥，不控制回氣電磁閥。如圖5-43所示。
控制回路 根據凍結物冷藏間溫度控制要求控制供液電磁主閥和回氣電磁主閥的啟閉。
工藝示意圖如圖5-44所示，溫度調節方框圖如圖5-45所示。當冷藏間BT溫度傳感器測最溫度上升至設定上限值時，ST溫度控制器上限觸點吸合，接通GYV供液電磁主閥和HYV回氣電磁主閥電路，使其開啟。同時指令循環水泵、氨泵、氨壓縮機等制冷系統設備聯動投人運行，庫房開始降溫。當冷藏間BT溫度傳感器測量溫度下降至設定下限值時，ST溫度控制器下限觸點吸合，切斷GYV供液電磁主閥電路，使其關閉，延時幾分鐘后(由工藝提出具體時間要求)，再令HYV回氣電磁主閥關閉。并指令壓縮機等制冷系統設備停車。
延時關閉HYV回氣電磁主閥的原因是:如果供液電磁主閥同時關閉，在閥門關閉過程中，仍有氨液通過供液電磁主閥進人排管內，直至閥門全部關閉為止。這樣排管內充滿了氨液，當HYV回氣電磁主閥再次開啟時，排管內存留的氨液突然返回低壓貯液桶，會產生“水錘”現象。為了避免產生“水錘”現象。所以需要延時關閉HYV回氣電磁主閥。
