鹽水池是用于盛裝鹽水、蒸發器及制冰桶等設備的長方休容器。在鹽水池內安裝一個螺旋管式蒸發器，利用制冷劑蒸發吸熱間接將制冰桶內的水凍結成冰。這種制冰裝置安全可靠，操作方便，制冷系統運行工況穩定，所產生的冰塊體積大、形狀規則、質地密實，便于儲存、堆放、搬運、運輸。
1.識別螺旋管式落發器的結構及工作特點
螺旋管式蒸發器的蒸發管組沉浸于鹽水箱中，制冷劑在管內蒸發，鹽水在攪拌器的作用下在箱內流動，以增強傳熱。這種蒸發器熱穩定性好，通常應用于氨制冷裝置中，但只能用于開式循環系統，載冷劑(如鹽水)必須是非揮發性物質，其結構如圖2-28所示。
2.鹽水池的安裝
(1)安裝箱體在箱體安裝前，應先做好箱體基礎，基礎表面應平整，在其上先做二氈三油的防潮層，再做150mm厚的軟木隔熱層，在隔熱層上方再做一氈二油的防潮層，然后進行箱體的安裝。箱體由制造廠商整套設備組裝完備或按圖樣用鋼板制作，安裝前箱底應刷防銹漆兩道，并用水檢漏試壓。箱體就位，找平固定后，箱體與隔熱層的間隙用瀝青灌實。
(2)安裝蒸發器安裝前應檢查螺旋管式蒸發器有無合格證，并要進行1. 6MPa的壓縮空氣試驗和檢漏，檢查合格后用起重設備吊裝于用鹽水池內，并加以固定，然后進行蒸發器的管道連接，包括供液節流閥、電磁閥和氨液分離器等組裝。在配管時，管道與箱體壁、基礎和房間墻體的間距應為150~200mm，以便給管道包隔熱層及保護層。
(3)安裝攪拌器鹽水攪拌器分臥式和立式兩種。臥式攪拌器在安裝前，應拆開檢查，清洗軸瓦，再進行組裝，軸與軸瓦間不得有過松或過緊現象，裝好后不得漏水。立式攪拌器垂直安裝在箱體的上面，沒有漏水存在，操作管理方便，要注意安裝的垂直度。
(4)安裝其余部分用于冰桶脫冰的脫冰池，安裝時要求其上口位置應稍低于鹽水池上口，以免在冰桶脫冰時水滿后溢入鹽水池，使鹽水池中鹽水濃度下降。翻冰架要求軸承嚴格同心，翻轉靈活。倒冰操作時，轉動翻冰架，將冰桶保持一定的傾斜角度，使冰塊能自由滑出，倒在冰臺上。
