在閥門開啟和關閉過程中，閥桿承受拉、壓和扭轉作用力，與介質直接接觸，并同填料之間有相對的摩擦運動，因此，閥桿材料必須保證在規定溫度下有足夠的強度和沖擊韌性，有一定的耐腐蝕性和抗擦傷性以及良好的工藝性。常用的閥桿材料有以下幾種。
1.碳素鋼
閥體用于低壓和介質溫度不超過300℃的水、蒸汽介質時，一般選用A5、45、40Cr碳素鋼，20Cr13、3OCr13不銹鋼等。用于中壓和介質溫度不超過425℃的水、蒸汽介質時，一般選用35優質碳素鋼。
2.合金鋼
閥體用于中壓和高壓、介質溫度不超過450℃的水、蒸汽、石油等介質時，一般選用鉻鋼40Cr和20Cr13、 30Cr13不銹鋼等；用于高壓、介質溫度不超過540℃的水、蒸汽等介質時，可選用38CrMoA1A滲氮鋼；用于高壓、介質溫度不超過570℃的蒸汽介質時，一般選用25Cr2MoVA鉻鉬釩鋼。
3.不銹鋼
閥體采用CF8、CF3 、CF8M 、CF3M等材料，用于中壓和高壓、介質溫度不超過450℃的非腐蝕性介質與弱腐蝕性介質時，可選用20Cr13、30Cr13鉻不銹鋼和17-4 P H雙向不銹鋼，用于腐蝕性介質時，可選用Crl7Ni2、1 Cr18Ni9Ti、Cr18Ni12Mo2Ti、Crl8Nil2Mo3Ti等不銹鋼和PH 15-7Mo沉淀硬化鋼。
4.耐熱鋼
閥體采用耐熱鋼，用于介質溫度不超過600℃的高溫閥門時，可選用4Cr10Si2Mo馬氏體型耐熱鋼和4Cr14Ni14W2Mo奧氏體型耐熱鋼。
