與直燃式制冷量調(diào)節(jié)系統(tǒng)相類似，蒸汽型、熱水型冷水機組的制冷量調(diào)節(jié)，也是通過調(diào)節(jié)熱源的供熱量來實現(xiàn)的。調(diào)節(jié)閥通過調(diào)節(jié)蒸汽或熱水的流量，保證冷水的出水溫度穩(wěn)定在設定值上。在滿負荷條件下，調(diào)節(jié)閥全開;當負荷減小，冷水溫度開始下降，低于設定溫度時，調(diào)節(jié)閥將調(diào)節(jié)蒸汽或熱水流量以適應負荷的變化;當負荷減少到零，蒸汽或熱水調(diào)節(jié)閥可處于全閉位置。其控制原理見圖 50-12。

隨著發(fā)生器獲取熱量多少的變化，發(fā)生器中溶液的液位也會隨之變化，特別是雙效機組更為明顯。因此，發(fā)生器中要有液位保護和液位控制，以保持穩(wěn)定的液位。這種調(diào)節(jié)方法調(diào)節(jié)迅速，但它通常要和溶液循環(huán)量的調(diào)節(jié)配合，共同完成制冷量的調(diào)節(jié)，以保證稀溶液循環(huán)量隨著發(fā)生器獲取熱量多少的變化而變化，保證機組在低負荷運行時，仍然具有較高的熱力系數(shù)。