保溫汽車(chē)不同于以上四種冷藏汽車(chē),它沒(méi)有制冷裝置,只在殼體上加設(shè)隔熱層。這種汽車(chē)不能用于長(zhǎng)途運(yùn)輸冷凍食品,只能用于市內(nèi)由批發(fā)商店或食品廠向零售商店配送冷凍食品。
國(guó)產(chǎn)保溫車(chē)的車(chē)體主要用的是金屬外殼,中間用聚苯乙烯泡沫塑料板做隔熱層。在我國(guó),絕大部分企業(yè)主要用保溫車(chē)將冷凍加工后的食品運(yùn)往分配性冷庫(kù)或零售商店。由分配性冷庫(kù)送往銷(xiāo)售網(wǎng),點(diǎn)也主要靠保溫汽車(chē)。