物聯(lián)網(wǎng)在冷鏈中的運(yùn)用將導(dǎo)致冷鏈運(yùn)輸?shù)闹悄芑垂芾碇悄芑⑽锪骺梢暬靶畔⑼该骰估滏渼?chuàng)造更多的價(jià)值。冷鏈產(chǎn)業(yè)中的生產(chǎn)商、物流商、銷(xiāo)售商、消費(fèi)者，不用付出任何成本，即可通過(guò)可接入互聯(lián)網(wǎng)的各種終端，隨時(shí)隨地獲取易腐蝕貨物的狀況，享受物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)帶來(lái)的安全性和及時(shí)性等方面的變革。

物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)接口豐富，如無(wú)線終端、電子閘口、電子地磅、條碼應(yīng)用、電子標(biāo)簽和EDI接口等，可以進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控。

物聯(lián)網(wǎng)物流技術(shù)既可以對(duì)冷鏈運(yùn)輸車(chē)輛進(jìn)行自動(dòng)識(shí)別，提高關(guān)口通過(guò)速度，減少急疏作業(yè)的擁堵現(xiàn)象，也可以對(duì)易腐貨物進(jìn)行跟蹤。

在作業(yè)指導(dǎo)方面，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)可以進(jìn)行智能預(yù)警，通過(guò)對(duì)重要或者異常數(shù)據(jù)進(jìn)行預(yù)警，提高管理的效率，規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。消息通知既可以對(duì)時(shí)效性要求高的信息進(jìn)行即時(shí)提醒，加快作業(yè)速度，也可以進(jìn)行柔性智能控制、統(tǒng)一指揮作業(yè)。

物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用可以減少冷鏈中的冷庫(kù)和分銷(xiāo)點(diǎn)因勞動(dòng)力雇傭帶來(lái)的人力成本，同時(shí)節(jié)約了大量的冷庫(kù)和分銷(xiāo)點(diǎn)的監(jiān)控成本。