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冷藏庫管理:洗手消毒及衛(wèi)生間設(shè)施

   2022-05-05 子琪46
核心提示:(1)建立一套完善的洗手、消毒及衛(wèi)生間設(shè)施,洗手、消毒設(shè)施應為非手觸式,設(shè)置在車間入口處,在衛(wèi)生間、車間內(nèi)有醒目的標識,能夠滿足生產(chǎn)加工和衛(wèi)生的需要。

1)建立一套完善的洗手、消毒及衛(wèi)生間設(shè)施,洗手、消毒設(shè)施應為非手觸式,設(shè)置在車間入口處,在衛(wèi)生間、車間內(nèi)有醒目的標識,能夠滿足生產(chǎn)加工和衛(wèi)生的需要。

①洗手、消毒及衛(wèi)生間設(shè)施的清潔、維護與衛(wèi)生保持有專人負責。

②車間入口處有鞋、靴消毒池,用有效的消毒劑消毒。各種消毒劑應交叉使用,配制消毒液要有配制記錄。

③洗手的消毒水溫度為25℃左右,消毒劑具有良好的殺菌效果,消毒液濃度的標識要醒目。

④流動的消毒車以一定的消毒頻率(建議每隔30min60min)對人員進行消毒。

2)廁所設(shè)施

①廁所設(shè)施與車間相連,門不直接朝向車間。

②良好的入廁習慣:換下工作服→衛(wèi)生間拖鞋+入廁→洗手消毒→干手(用干手器)→換拖鞋→換上工作服。

③廁所采用單個沖水式設(shè)置,通風良好,地面干燥,保持清潔,無異味,并有防蚊蠅設(shè)施。

3)車間的消毒制度

①車間以一定的消毒頻率(建議每小時一次)對工器具進行消毒:清水→清洗劑→清水→82℃熱水→清水→擦干晾干。

②每班班后對地面進行清洗消毒:清水→清洗劑或熱水→消毒劑→清水。


 
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